Quand le Beaujolais fait marcher
Par Simone Manens, lundi 21 novembre 2022 à 14:29 :: Coup de pouce envers nos commerçants et artisans :: #6496 :: rss
Ceal fait plusieurs années que le temps n'est pas flamboyant pour cette marche traditionnelle locale
Organisée depuis plusieurs années par l'Auberge Ché Nô, avec Mimi et toute son équipe, la marche du Beaujolais a, cette année encore, rassemblé une soixantaine de marcheurs.
Partis en direction de Clairegoutte avec une bifurcation en direction de la Croix de Mission, les marcheurs sont bientôt arrivés au premier poste gourmand.
Rillettes et pâté de campagne, partagés à un verre de beaujolais rouge ou blanc, (à consommer avec modération), se laissaient savourer chez Jean Claude Joly.
Puis après la descente vers le Géhard, la montée par le Bois Pelé, l'arrivée au Moulin Picard et la direction prise vers l'étang de la Molière, une seconde halte gourmande proposait le lard grillé, là aussi, accompagné d'un petit verre de beaujolais blanc ou rouge (à consommer avec modération). Ce lard grillé se laissait savourer et permettait des échanges entre les présents.
Le retour vers l'auberge s'est fait par l'étang de la Molière, la Racine, le chemin des Rangs et Corfaing.
Au retour, plat chaud, fromage, dessert finalisaient agréablement une sortie dans la nature appréciée de tous.
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