Ray Biemans, est un clown professionnel hollandais, un entraîneur, un joueur. Pour lui, tout doit exister, le plaisir, la tristesse, les plus simples expressions et les plus complexes.

Le clown est un être unique, sans entraves qui vit chaque chose en son temps, dans l'ici et maintenant. Son humour est créé par la façon dont il traite chaque situation.

Il l'a démontré sur le marché ce vendredi soir, car malgré le handicap de la langue il a su faire naitre une réelle complicité avec les personnes rencontrées.

Sa venue inopinée, on la doit à Elly Zibret du Chat Noir. Cette nouvelle habitante d'origine hollandaise, est venue s'installer au Chat Noir dans le but de profiter du calme bien sur, mais aussi de faire pousser des champignons.

Ici nous dira-t'elle, les gens cueillent des champignons dans les bois et prairies, mais moi je voudrais en produire à la maison. J'ai déjà expérimenté plusieurs variétés et méthodes : bois, paille... Marie Odile, son amie, en a déjà savouré plusieurs variétés !

Au Chat Noir, le climat est assez rude, les soirées sont fraiches, alors je cherche la variété la mieux adaptée aux saisons marquées.

Mon mari me rapporte des semences de Hollande, et j'espère pouvoir être présente prochainement sur ce marché : j'ai même conçu une sorte d'andouille du Chat Noir à champignons, (le nom reste à définir), ce serait à emporter, on pourrait récolter, chez soi, les champignons sortant le long de cette andouille ensemencée, et ce, à plusieurs reprises.

A suivre.