La pluie fait partie des imprévus d'une soirée festive que l'on ne peut maîtriser, mais avec qui il faut faire avec. C'est ce que les 45 exposants ont fait, après avoir installé et cramponné leurs stands, ils ont cru en une soirée qui finalement n'était pas si catastrophique que cela.

L'animation du jour s'est faite autour du miel, du bluet, des plantes et des escargots.

Pour ce qui est du miel, Stella André a fait une leçon de chose avec la vie sociale des abeilles. Elles naissent après 21 jours passé dans le couvain operculé. Elles occupent les postes de nettoyeuses, puis nourrissent les jeunes abeilles, deviennent bâtisseuses cirières, gardiennes de la ruche puis butineuses. Leur vie s'arrête au bout de 5 semaines...Une reine peut pondre 1000 œufs par jour.

Si le miel s'est trouvé en pot, il était aussi présent dans des pains d'épices aux éclats d'amandes, de figues, de pépites de chocolat, à l'écorce d'orange. L'année 2025 sera une bonne année, on avait de beaux cadres à extraire, malgré les sauts de température

Par ailleurs, chez Jonathan Lyonnet, il apparaissait, en pot également, parfumé à toutes sortes de plantes et fleurs, mais aussi en pâte à tartiner, en miel au couteau dans un bocal, en vinaigre de miel...

Bernard Creux a lui, étalé tout l'appareillage d'un apiculteur des années passée aux côtés d'un magnifique bouquets de plantes mellifères et d'un livre d'or.

Pour ce qui est du bluet, là aussi, nos 3 producteurs nous dirons que 2025 fera date en qualité de production mais aussi en précocité. Agathe nous dira en avoir terminé avec ses 20 derniers cueilleurs, (ils sont allés jusqu'à 38 en plein juillet). Pour Mariette, qui fait sa cueillette en famille, aura elle aussi de fournir de bluets frais au dernier marché. Pour les produits aux bluets proposés ce vendredi, on retiendra les beignets, cuits à la poëlle ou sur une plancha, les tartelettes, cakes, sorbets, boisson apéritive, bière, nectar pétillant, en pâtisserie sous forme de cheesecake, tartelette, au vinaigre, en sirop, enbluets à l'aigre doux, jus de raisins et le tout nouveau pot de confiture la "gir'menthoise" .

Pour aider au développement du Village d'Ambabampy, sur l'ïle de Madagascar, une association basée à Dommartin, proposait des huiles essentielles, des tisanes et autres baumes. Notre association soutient 840 gamins (primaire et collège) et vient en aide dans la rémunération des enseignants (le salaire d'un instituteur représente 400 € sur un an...)

La pépinière de la Demoiselle était venue avec un joli parterre de plante qui n'avaient pas besoin d'être arrosées dans l'immédiat. Beaucoup se sont laissés tentés pour rentrer à la maison avec quelques pieds de différentes essences dans les bras.

Deux artistes écrivains, Jean Marc Toussaint et Jean Louis Hans proposaient leurs revues documentaires (intemporelles : la montagne ne bougent pas dira Jean Marc Toussaint) ou romancières.

On ne voyait pas les cornes des escargots, mais cela fleurait bon du côté du stand de Manu, en coquilles, en tourtes, ils ont fait régal à l'heure de l'apéritif.

On ajoutera la présence de Sandrine, Louane et Marjolaine, les animatrices de "microfolie", qui ont animé leur stand en salle des mariages en se calquant au thème du marché.

La semaine prochaine, l'animation du marché de producteurs se fera autour du grain au pain. De 18 h à 21 h.

Pensez à consulter la galerie photos, mise à jour chaque semaine.