Ils étaient une trentaine à suivre Julien pour aller à destination de Clairegoutte, en passant par le cimetière des pestiférés, afin de découvrir la ferme girmontoise d'Elodie Vincent.

La visite a commencé par la porcherie avec les gros porcs, bientôt bons pour la transformation,

puis à l'étable où la quarantaine de laitières se régalait en mangeant du regain qui sentait bon.

Malheureusement, à l'heure actuelle, les vaches sont nourries en tapant déjà dans la réserve de l'hiver. Armand Frenot a déjà du se séparer de plusieurs têtes de bétail, il le fera encore et il devra acheter du fourrage pour passer l'hiver. La situation est préoccupante. De l'autre côté de jeunes porcs sont chouchoutés afin de passer bientôt dans la cour des grands.

Après le passage par la salle de traite, Elodie a présenté toute sa transformation (porc et bovin) et a offert une dégustation fort apprécièe. On peut retrouver Elodie sur le marché d'été au Girmont, à Gam-Vert et à AGACI à Remiremont, ainsi que dans les commerces ajolais.

Le retour s'est fait réellement à la brune nuit.

La semaine prochaine, ce sera la dernière sortie. elle conduira les marcheurs sur le site et autour de la Vigotte. RDV à 18 h devant l'auberge Ché Nô. Covoiturage.